حرفه و فن – سال سوم دوره راهنمايي تحصيلي خشك كردن مواد غذايي
ادامه واحد8 |
|
- حفظ كردن مواد غذايي در مقابل فعاليت هاي ميكروبي و آنزيمي |
|
بسته بندي مواد غذايي: |
|
بسته بندي عبارت است از
پوششي كه سلامت كالاي محتوي خود را از مرحله توليد تا مرحله مصرف حفظ مي
كند. با بسته بندي كردن مواد غذايي مي توان از ضايعات آن ها جلوگيري كرد.
مدت نگه داري مواد غذايي را افزايش داد و مواد غذايي را سالم به دست مصرف
كننده رساند. |
|
سؤالات واحد 8 – كشاورزي |
|
هدف از پرورش درختان تنها استفاده از ميوه آن ها نيست. براي نمونه سپيدار براي توليد چوب،درخت گردو براي ميوه و چوب، درخت سيب براي ميوه، نارون و اقاقيا براي زيبايي مورد استفاده قرار مي گيرد. |
|
2 – به كدام دسته از گياهان درخت گفته مي شود؟ |
|
اگر محل انتشار در ريشه و تاج توسط يك ساقه (تنه) چوبي به هم وصل شده باشد، به آن گياه درخت گفته مي شود. |
|
3 – تفاوت درخت با ساير گياهان چيست؟ |
|
تفاوت اساسي و عمده بين درخت و ساير نباتات، اين است كه سبزي ها و گياهان زراعي يك ساله يا دو ساله هستند و عمر كوتاهي دارند. در صورتي كه عمر درختان گاهي به چند صد سال نيز مي رسد. |
|
4 – به چه نوع از گياهان درختچه گفته مي شوند؟ |
|
اگر محل انتشار، ريشه ها و تاج توسط چند ساقه به هم وصل شده باشد آن را درختچه گويند. |
|
5– به چه مناطقي جنگل مصنوعي يا پارك جنگلي مي گويند؟ |
|
مجموعه اي از درختان كه توسط انسان ها به طور هدف دار و ارادي براي ايجاد فضاي سبز در حاشيه شهرها و دامنه ها كاشت مي شوند، جنگل مصنوعي يا پارك جنگلي ناميده مي شوند. |
|
6-فاصله درختان برچه اساسي مشخص مي شود و تابع چه عواملي است؟ |
|
اغلب فاصله درختان در باغ ها به كوچكي و بزرگي تاج آن ها و وضعيت ريشه ها در دل خاك بستگي دارد. |
|
7- مراقبت هاي پس از كاشت درختان را چه مي نامند و شامل چه كارهايي است؟ |
|
كارهايي را كه پس از برداشت براي مراقبت و نگه داري درختان انجام مي شود عمليات داشت مي گويند. عمليات داشت شامل: آبياري ، مبارزه با بيماري ها و كنترل آفات ، هرس كردن ، كود دادن ، مبارزه با علف هاي هرز و ترميم جوي هاي آبياري و نرم كردن خاك پاي درختان. |
|
8- روش هاي آبياري درختان را نام ببريد؟ |
|
1 - آبياري به طريق كرتي (غرقابي) / 2 – آبياري تشتكي/ 3 – آبياري تحت فشار |
|
9- هرس چيست و به چه منظوري انجام مي گيرد؟ |
|
هرس عبارت از حذف شاخه ها و حتي ميوه هاي اضافي به منظور به دست آوردن محصول مرغوب به اندازه مطلوب است. |
|
10 – زمان هرس كردن درختان از چه هنگام در سال است؟ |
|
زمان هرس درختان قبل از بيدار شدن آن ها از خواب زمستان است. به هنگام هرس، دماي هواي منطقه نبايد از حدود پنج درجه سانتي گراد كمتر باشد. |
|
2- دامپروري : |
|
زنبور عسل و كرم ابريشم ،مهم ترين توليدات آن ها عسل و ابريشم است . عسل از غذاهاي با ارزش انسان و مورد استفاده ابريشم در صنعت نساجي و پارچه بافي است. |
|
2- آبزيان به چه حيواناتي گفته مي شود؟ |
|
آبزيان به موجوداتي گفته مي شوند كه در آب هاي شيرين و شور زندگي مي كنند و به دو دسته تقسيم مي شوند : 1. گياهان آبزي 2. جانوران آبزي |
|
3 – زنبور عسل چه فوايدي در توليدات زراعي و باغي دارد؟ |
|
ازديگر فوايد مهم زنبور عسل، افزايش كمي و كيفي محصولات زراعي و باغي از طريق گرده افشاني است. |
وبلاگ کار و فناوری مطالبی را در مورد کتاب کار و فناوری دوره اول متوسطه پایه هفتم و هشتم ، نهم گردآوری می کند جهت ارتباط در قسمت"تماس با ما"نظر دهید